Quel est le poids total de nos repas quotidiens ?

Hey,

 

Depuis début Septembre, j’ai commencé ma formation en nutrition auprès du Dr John Berardi. La richesse du contenu est impressionnante. Un de ses articles m’a beaucoup plu et devrait vous parler. Il nous pose la question suivante : Quel est le poids total de nos repas quotidiens? Autrement dit, vous additionnez le petit déjeuner jusqu’à votre dernier repas avant de vous coucher, y compris les collations.

Pourquoi s’est-il posé cette question ?

Tout simplement parce que certaines personnes se sont demandées si surconsommer des fruits et/ou légumes pouvait conduire à un surpoids. Question  intéressante n’est-ce pas ?

Pour vous donner un ordre de comparaison au niveau calorique, John Berardi a comparé un repas   classique de fastfood avec des pommes.

L’image parlera d’elle-même 😉

Menu Fast Food VS Pommes
Menu Fast Food VS Pommes

Vous devez donc vous “engloutir” 18 pommes pour faire à peu près jeu égal avec un “bon” repas version fast food.

 

Comme je sais que vous aimez les photos, voici quatres autres exemples :

200g de melon
200g de melon
200g de fromage
200g de fromage

 

200g barre de chocolat
200g barre de chocolat

 

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200g de céleri
200g de céleri

 

 

 

 

 

 

Ceci pour dire qu’il est assez compliqué d’accumuler un excès de calories provenant des fruits / légumes.

Il est allé plus loin dans la recherche en examinant quel était le poids total des repas quotidiens.

L‘être humain tend à manger 3-5pounds de nourriture quotidiennement soit 1,36kg – 2,27kgs. une moyenne de 4 pounds ou 1,82kg.

Cela peut très bien être 1,82kg de céleris ou de glace. Ici, ce n’est pas le contenu de la nourriture ou le nombre de calories qui importent, c’est le volume/quantité global de nourriture.

Voici une liste (extrême) de comparaison :

– 1,82kg de légumes crus => 400 calories

– 1,82kg de fruits crus => 1000 calories

– 1,82kg de légumes / céréales complètes cuit(e)s => 1600 calories

– 1,82kg de noisettes / graines => 10 000 calories

– 1,82kg de Lucky Charms (paquet  de céréales), fromage => 10 000 calories

NB : le nombre de calories est approximatif, pour rappel, c’est le volume en de nourriture qui importe ici.

Les personnes luttant contre la gestion de nourriture grasse ont tendance à se nourrir de plats industriels et repas denses. Cela conduit à un stockage d’énergie, se traduisant par une prise de poids par la suite.

En revanche, si nous mangeons 1,82kg de nourriture saine, riche en différents nutriments, notre corps peut facilement en avoir le contrôle.

 

Que retenir de cet article ?

Comme il a été dit, on ne s’intéresse pas au nombre de calories ici. Prenez plus le temps d’observer le contenu de vos repas. Certes, vous n’allez pas vous envoyer 1,82kgs de bonbons quotidiennement ou de céleris.

Cependant, il est primordial de bannir (dans la mesure du possible) tout ce qui est plat industriel, nourriture trop riche en gras, consommée en excès et pas nécessairement économique.

Plutôt, préférez les repas variés car ils apporteront tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme.

 

Voici le lien en anglais pour ceux que cela intéresse :

http://www.precisionnutrition.com/what-are-your-4-lbs

 

On obtient ce que l’on veut en se donnant les moyens, il faut simplement connaître son « Pourquoi »

 

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